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夏夜美食千千萬,唯有燒烤最致幻!

19-6-13 14:54| 發布者: 行者無疆| 查看: 74| 評論: 0

摘要: 夏天如約而至,滿城都被燥熱的氣氛覆蓋。雖然太陽殘酷、酷暑難耐,但卻也擋不住我們想出門浪的心啊!如果說,夏天的白天,是屬于陽光和冷飲的。那晚上,就一定是屬于燒烤和啤酒的。 夏天是燒烤的季節,也是戶外野營 ...

夏天如約而至,滿城都被燥熱的氣氛覆蓋。雖然太陽殘酷、酷暑難耐,但卻也擋不住我們想出門浪的心啊!如果說,夏天的白天,是屬于陽光和冷飲的。那晚上,就一定是屬于燒烤和啤酒的。

夏天是燒烤的季節,也是戶外野營的旺季。邀三五好友一起,帶上食材和燒烤工具,一路高歌驅車趕往野外。躲避太陽,躲進自然里,和自然萬物來一場親密相會,與伙伴一起烤串、擼串,在美食與談笑間感受夏夜晚風徐徐,看時間流轉。

說起夏季的戶外燒烤,比大快朵頤更具樂趣的,是大顯身手的烹飪過程。不過要想愉快地燒制美食,首先你需要一套好用的燒烤工具。

若像是平日里街邊的燒烤攤,總會有各種各樣難以避免的弊病,比如麻煩的穿串過程,會讓你疲憊不堪;火候和時間的難以掌控,會耗盡人們的燒烤熱情;而煙熏火燎的烹制過程,只會使人頭暈眼花失去食欲,一點一滴抹殺燒烤興趣。不過最具難點的,還是對燒烤技術的考驗,首先你必須要半步不離地時刻盯著爐子上的烤串,否則很可能一個不留神,美食就在轉瞬間變成干尸,于是愉快的燒烤行動徹底泡湯了。

但這些疑難雜癥并非不可解決。來自美國的燜烤爐專家Weber威焙,就是為這些問題而生的。1952年,Weber威焙創始人喬治·史蒂芬由一個浮標得到靈感,設計出了一款形狀獨特的炭烤爐,引發了對流式的“合蓋燜烤”烹飪革命,從此打開了燒烤美食界的新大門。

憑借67年來對專業的堅持與創新,Weber威焙始終穩坐業內全球頭號燒烤品牌的王座,在全球40多個國家的銷量遙遙領先。 而本次推出的Smokey Joe Premium 豪華款便攜式炭燒燜烤爐-琺瑯悠紅色限量版,是Weber威焙的又一力作。極具特色的外觀,奪目的顏色,還有不變的高品質,又形狀小巧,帶有手提式鎖扣,方便攜帶,易于放置。這些優點讓這款燜烤爐一經面世,就成為眾多燒烤愛好者的優選。

普通的燒烤爐,只負責把食物烤熟;而Weber威焙炭燒燜烤爐的目標,則是滿足多種食物的烹飪需求:素食自然清香、海鮮鮮嫩可口、肉食細膩多汁,甚至是可口的甜品、披薩等各種美食,都統統不在它的話下。Weber威焙烤爐顛覆式的合蓋燜烤原理,可以使爐內溫度循環加熱,讓里面的食物均勻受熱,從而充分留住食物的水分和營養,還原食物自然細膩的味道。它全程合蓋式的燜烤方式,即使不在邊上照料,也能使得食物獲得奇妙的煙熏風味,讓普通人輕松達到燒烤大師的水平。

貼心手提式鎖扣,用于固定爐蓋與爐體,方便攜帶;除此之外還可用作打開爐蓋后,支起爐蓋的支架,節省空間。無論是在公園,還是在海灘,這款燜烤爐都能夠讓燒烤愛好者輕松開啟美味之旅。

此外,小身材,大容量的它,可滿足2-4人的烹飪需求,讓燜烤爐的使用人數在一個合理的數量之內,最大限度的讓每一個人享受到燜烤的美味。爐蓋含風門設計,隨心調控爐內氣流,從而改變爐內溫度,使用頗為便捷。

夏天已來,在這個躁動的季節,唯有燒烤美食可以取悅味蕾,所以,就別再壓抑著自己的食欲了!

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